Lugares & Sabores
O Gran Marquise e seus templos gastronômicos: Festival de Sushis do Mangostin
O Chef e colunista Leo Gondim fala, hoje, do Hotel Gran Marquise e um de seus templos gastronômicos: o Mangostin, com o seu sedutor Festival de Sushis (foto).
Produtos de alta gastronomia para as festas de final de ano: as novidades da Villa ...
O Chef e colunista Leo Gondim apresenta produtos de alta gastronomia para as festas de final de ano, a exemplo das sofisticadas novidades da Villa Italia Brasil, trazidas da Itália e de outros pontos do ...
Lugares & Sabores: o caso de sucesso do Carmel Cumbuco
O Chef e colunista Leo Gondim destaca, hoje, a cozinha atraente do Carmel Resort Cumbuco, comandada pelo Chef Juscelino Menezes. Olha só este requisitado prato de dar água na boca: carne de sol com acompanhamentos ...
As novidades da Copra
LUGARES E SABORES: Leo Gondim apresenta pratos irresistíveis e de alta gastronomia, feitos com óleo de coco da tradicional Copra e seus derivados, a exemplo da famosa Peixada Cearense.
Carbone Steakhouse: um novo templo das carnes e outras delícias
LUGARES E SABORES: Vitor, Ciro e Rodrigo Moreira abrem, hoje, a nova marca do Grupo Social Club: o Carbone Steakhouse, para Leo Gondim, “um novo templo das carnes e outras delícias”.
Dog Zone e Caveirão: uma nova forma de servir delícias e sensações
Sérgio Medeiros trocou as 4 roda dos trukers por sua loja física, Dog Zone e Caveirão, onde os aromas a sabores dos cachorros quentes e sanduiches e suas deliciosas pizzas (flash) são super tentadores.
Novidade na área: o novo restaurante Mangue Azul
Fortaleza ganha um novo e charmoso restô: o Mangue Azul, de André Bichucher, que posa no flash com a Chef cearense Nilza Mendonça, que dá nome a espaço nobre da casa. Leo Gondim conta tudo. ...
Aquitanda: além do arco-íris
Em parceria com o gourmand Sandro Gouveia, o empresário Sílvio Marinho abriu o aconchegante restô Aquitanda, centrado nas cozinhas vegana/vegetariana e contemporânea com foco nos temperos regionais. O Chef colunista Leo Gondim aprovou a casa ...